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陕西快乐十分前三:“黃焦焦”的 泰國金枕頭榴蓮來了

來源:錢報有禮 作者:傅麗 []
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陕西快乐十分前三直投注技巧 www.fkcxny.com.cn 說到泰國,除了想到那一句親切的“薩瓦迪卡”,你還想到什么?

去過泰國的吃貨們大概都會搶答說,是“泰國的水果”。

泰國地處熱帶季風氣候區,全年分熱、雨、旱三季,常年溫度不下18℃,農業發達,盛產芒果、木瓜、榴蓮等熱帶水果。眼下正值泰國金枕頭榴蓮的盛產季,錢報有禮為大家挑選了個頭在6-7斤的優質榴蓮,還有三天,榴蓮就到貨咯!

傳說“榴蓮”的名字是鄭和下西洋時取的

有一種水果讓人愛恨交加,它的名字叫做“榴蓮”,喜歡的人贊其香,不喜歡的人厭其臭。

傳說早在明朝時期,鄭和率船隊三下南洋,當航海艦隊到達今東南亞地區時,鄭和發現了一種很神奇的果子。船員們一同品嘗后,都對這種水果贊不絕口,也沖淡了大家的思鄉之情,鄭和將其取名為“流連”,后人取其諧音,稱作“榴蓮”。對于不少東南亞的華人來說,榴蓮寄托了一種對祖國“流連(榴蓮)忘返”的思鄉之情。

榴蓮的營養價值極高,含有豐富的胡蘿卜素、核黃素、鈣、鉀、碘、鐵、硒等元素,被譽為“水果之王”。

榴蓮是一種熱帶水果,對于生長環境要求非常嚴格,根據物候學特征顯示,榴蓮的生長所在地日平均溫度需達到22℃以上,僅無霜凍的地區可以種植,中國滿足榴蓮種植環境的區域極少,因此平時我們吃到的榴蓮大部分都是從泰國、馬來西亞等國家進口的。

榴蓮一年四季都有,但是四季價格差異大,夏天榴蓮的價格大約可以降到10塊錢左右一斤,而冬天的價格翻一倍還不止。

每年五到八月是榴蓮的盛產期,這個時候的榴蓮不僅品質好,出肉率高,而且價格也更能讓人接受。錢報有禮為大家訂購了一批榴蓮,為了讓大家嘗嘗鮮,有禮美食小分隊磨破了嘴皮子,用超級劃算的價格讓大家能夠吃到美味新鮮的進口榴蓮。

“黃焦焦”的金枕頭榴蓮 肉多味甜新鮮抵杭

榴蓮大約有兩百多個品種,泰國金枕頭是一個頗受歡迎的品種。金枕頭的果肉成黃色偏金(用杭州話來講是“黃焦焦”的顏色),經常其中有一瓣比較大,稱為“主肉”。金枕頭的出肉率比較高,夏天大約能達到35%左右,肉多且甜,在眾多品種的榴蓮中,金枕頭榴蓮的氣味不算特別濃郁,因此很適合初嘗者“入門”。

這批金枕頭榴蓮產自泰國清邁,在當地的果園里,榴蓮樹大約2.5米高,榴蓮長到七分熟左右,園丁們就會戴上手套拿上網兜,把一只只榴蓮從樹上剪下,然后進行挑選和分裝。一般來說5-8斤的榴蓮會被分在同一個等級。為了能夠讓大家在闊別了榴蓮一個冬天之后,能夠吃到優質的榴蓮果肉,錢報有禮特意叮囑工人們在原有基礎上經過二次分揀,挑選6-7斤左右果型飽滿、凹凸有致的榴蓮。

這批泰國金枕頭榴蓮將在5月10日飛抵杭州,送到大家手上時,大家可以戴上手套,看一看榴蓮有沒有自動裂開縫隙,或者搖一搖感受一下榴蓮肉是否有松動,如果榴蓮已經自動裂開或者搖動時能夠感覺到肉已經松動,那就代表榴蓮已經可以打開食用了。

動畫片《櫻桃小丸子》中,花輪同學曾經在月光下邊吃榴蓮邊感嘆:“這是貴族才能享受的美味!”希望每一個購買榴蓮的讀者,都能享受到這種貴族般的美味哦!

泰國金枕頭榴蓮

產自泰國清邁的金枕頭榴蓮,出肉率極高,肉質細膩呈黃色偏金,肉多且甜。沒成熟的榴蓮有一股青草味、很硬,可以把沒成熟的榴蓮用報紙包好,放回紙箱,再放上一兩個蘋果,在保持干燥的情況下捂上一兩天之后就可以吃了。每個榴蓮大約有3-5房果肉,如果一次吃不完,可以放在果殼里不要取出來,這樣可以放久一點;如果已經取出來了,可以用保鮮膜包好放入冷藏箱,3天內食用完畢。

規格:1只(6-7斤)  市場價:118元  有禮價:88元

榴蓮小食DIY

榴蓮忘返

主料:榴蓮,糯米,黑米,椰奶,牛奶

輔料:煉乳,白砂糖

1.將糯米和黑米按1:1的比例混和,用水浸泡3~4小時后上鍋蒸30分鐘左右,蒸好后放入適量白砂糖攪拌均勻;

2.把牛奶、椰奶倒在一起,加入煉乳后放入冷凍箱;

3.冷凍后的椰奶解凍10分鐘,在半溶化的狀態下用匙子將其攪拌為冰沙狀;

4.用冰淇淋勺將糯米和榴蓮果肉分別弄成圓球狀加入椰奶冰沙中即可。

Tip:經過冷凍后的榴蓮可以遮蓋掉一部分氣味,很多聞不慣榴蓮味的人也不太會排斥“榴蓮忘返”這道甜品。

榴蓮飄飄

主料:榴蓮肉,牛奶,西米

輔料:柚子肉,蒟蒻

做法:

1.西米入鍋煮至半透明,控干水分,過冰水再控干備用;

2.榴蓮肉用攪拌機打成蓉,冷藏一段時間之后倒入牛奶攪拌;

3.加入已經降好溫的西米,再撒上些許柚子肉和蒟蒻做裝飾。

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